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阿久根発地域おこしグルメ「きびすき」誕生!12月1日〜


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 阿久根港で水揚げされた新鮮なきびなごをすき焼きにして食べる、その名も「きびすき」!
 港町の阿久根では、以前からお肉の代わりにきびなごを入れて楽しんでいました。そのおいしさをもっといろんな方に知ってほしい、その想いから誕生しました。
 特製のだしにきびなごを通し、とき卵に和えて食べる。お肉と変わりないやわらかい食感が口の中に広がりやみつきになること間違いなし!和風の「きびすき」だけでなく、なんと!チーズフォンデュやトマトすき焼きなど洋風の「きびすき」を楽しむことができるお店も!!
 新鮮な食材を扱うということで事前予約が必要となります。詳しいお問合せについては、各店舗まで。


「きびすき」参加店舗情報【PDF】66キロバイト


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